Цель: Мангостан

 

 

Цель: Мангостан

Растение под наименованием мангостан имеет целый ряд синонимов, это мангустин, гарциния, мангостан, мангкут. Мангостан – это плодовое дерево, которое относится к семейству Клузиевые. Родина мангостана – Юго- восточная Азия. На сегодня мангустан широко распространён кА на территории Азии, так и в центральной Америкеи в тропических лесах Африки.

Гарцинию, на, которой вырастает этот плод, можно повстречать во всех тропических государствах Азии.

Король фруктов – дуриан, а королева – мангостин. Есть несколько наименований данного плода - мангустан, мангустин, гарциния и мангкут. Зеленое дерево мангустан относится к бесполым растениям (растение способно к самооплодотворению, т. е. к. Цветы одновременно и мужские, и дамские и потому нет необходимости во действии мужских клеток).

Растение начинает приносить плоды на 9 - 20 год жизни.

Фрукты, крепкие на ощупь, сухие, с растрескавшейся кожурой – уже перезрели.

Внутренняя мякоть мангостана очень напоминает форму чеснока, которую покрывает твёрдая толстая скорлупа. Корка фрукта, с зеленой верхушкой-шапочкой, имеет шикарный фиолето-бордовый оттенок.

Белого цвета мякоть разделена на несколько секторов, содержащих косточки.

В большинстве случаев мангостан используется в свежем виде, поскольку в процессе технической обработки вкус его теряется.

Фиолетовая кожура не является съедобной, однако, белая свежая мякоть плода владеет кисло-сладким, бодрящим вкусом.

Плод мангостана очень нужен при диарееи для понижения температуры.

Плоды мангостана - важный источник значительных человеку элементов и витаминов.

В сухом помещении при комнатной температуре мангостины будут без изменений практически месяц, перед тем как их корка будет жёсткой, а мякоть – сухой.




Каранда

Бергамот

Лангсат

Ирга

Генипа

Лардизабала

Абрикос сибирский