Понятие, Что Означает - Мангостан

 

 

Понятие, Что Означает - Мангостан

Мангостин (Garcinia mangostana) - плодовое дерево семейства Клузиевые, также именуются и плоды. Иные наименования данного плода мангустин, мангустан, гарциния, мангкут. Мангостин один из бесценных и уважаемых фруктов из тропиков. Еще этот фрукт называют мангустан, мангустин либо гарциния. Мангустан также называют "королева фруктов" либо "еда богов". Мангостин (мангустан или гарциния, латинское название Garcinia mangostana) совершенно обоснованно считается вкуснейшим фруктом в мире.

Гарцинию, на, которой растёт этот фрукт, можно встретить во всех тропических странах Азии. На протяжении многих столетий народы Южной Азии считали мангостин самым дорогим плодом.

Некоторые деревья могут давать плоды до 100 лет. Средняя урожайность взрослого дерева составляет около 500 плодов.

Листья мангостана длинные, овальной формы.

Габаритом фрукт с небольшой чиновник, имеет кожицу фиолетового цвета и белоснежную мякоть, похожую на мягкий кремовый десерт. Спелый фрукт можно узнать по его кожуре красного цвета. Сверху покрыт толстой (6 - 10 мм) темно-фиолетовой несъедобной кожурой, содержащей липкий горький латекс и лиловый сок.

Мякоть съедобна в свежем виде.

Мякоть мангостина порой консервируют, однако при пастеризации плод утрачивает свой мягкий вкус. Мякоть сладковатая с кислинкой, очень смачная, не похожая ни на что. Аромат и вкус мангостина единовременно напоминают смесь земляники и яблок, однако такой особенный запах и вкус только у зрелых плодов. Если плоды сформированы недозревшими, то при дозревании не появляется исключительного запаха, вкусовые качества также теряются. Кожа плода богата танином, который способствует мгновенному заживлению различных дефектов кожи (прыщи, язвы, раны). Ее сушат и широко применяют в медицине, для создания целебных средств и порошков.

Как и большинство фруктов тропиков, мангостин можно наименовать малой сокровищницей здоровья. Плоды мангостана - бесценный источник нужных человеку элементов и витаминов.




Абрикос сибирский

Маболо

Лардизабала

Икако

Каранда

Ирга канадская

Генипа

Инжир