Термин, Виды Мангостан

 

 

Термин, Виды Мангостан

Сладкий, заточенный вкус мангостина настолько понравился в разнообразных точках мира, что он также популярен как "королева фруктов" или "пища богов". Растение способно к самооплодотворению.

Некие деревья могут приносить плоды до 100 лет.

Оболочка же переспевших фруктов будет жесткой и местами растрескавшейся. Мангустин как правило темно фиолетового либо черного цвета, внутри плод белый, очень сладостный и приятный на вкус.

Мангостины лишены отношения к манго.

Юные листья розового тона.

Мангустан является итогом дерева мангустан (Garcinia mangostana). Зрелый плод представляет из себя ягоду коричневато – пурпурного тона с жестким околоплодником (перикарпием), включающим несколько семечек, окружённых пористым присеменником (арилусом), сахаристую, белого тона со оригинальным ласковым вкусом. Габаритом плод с небольшой кустарник, имеет кожицу фиолетового тона и светлую мякоть, похожую на мягкий кремовый десерт.

Зачастую мангостан применяют в влажном типе, заблаговременно обчистив кожуру. Нередко мангустан применяется в свежем виде, поскольку в процессе технологической обработки вкус его теряется.

Мякоть мангостина время от времени приостанавливают, однако при пастеризации плод теряет свой мягкий привкус. Мякоть сладостная с кислинкой, очень аппетитная, не похожая ни на что.

Кожа фрукта богата танином, способствующий мгновенному заживлению различных изъянов кожи (прыщи, язвы, раны). Плод мангостана очень полезен при диарееи для снижения температуры.

Как и большинство фруктов тропических лесов, мангостин можно именовать малой сокровищницей здоровья. Плод вмещает невообразимое количество биологически активных веществ, необходимых для профилактики и борьбы с недугами.

Мангостан богат антиоксидантами и благодаря своему красивому вкусу часто применяется в кулинарии. Легкий, утонченный вкус мангостина превосходно сочетается с морепродуктами, особенно с кальмарами и креветками. Как и любой редкий фрукт, мангостин может стать предпосылкой аллергической реакции у непривыкших к нему людей. При появлении на коже сыпи, покраснения и зудаи при изумительных болях в суставах необходимо удалить мангустин из собственного рациона.




Ирга

Лайм

Азимина

Лимон

Мангустан